Quanto tempo dura o arroz na geladeira? E outras perguntas sobre arroz, respondidas
Se os rumores nas redes sociais forem verdadeiros, você tem mais do que suficiente arroz Ele pode estar tentando matar você. Especialistas na área, porém, contam uma história um pouco diferente.é verdade que cozido arroz Deixá-lo à temperatura ambiente durante demasiado tempo pode tornar-se um lar feliz para intrusos, particularmente Bacillus cereus, um tipo comum de bactéria que vive no solo e, portanto, em grande parte dos alimentos que comemos. “B. cereus adora crescer no ambiente quente e úmido que o arroz cozido proporciona”, disse Si Ming Man, professor da divisão de imunologia e doenças infecciosas da Universidade Nacional Australiana.O…
